ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรที่สูงเพชรบูรณ์ (เขาค้อ)
 
 
     
 
 
แปลงทดสอบพันธุ์มะคาเดเมีย

         หลายคนเคยชิมเม็ดกลมๆ อบเกลือแสนอร่อยราคาแพงลิบมาแล้ว        แต่ยังไม่เคยเห็นต้นจริงๆ
ของมันๆ  คือ มะคาเดเมียนัท  เป็นไม้ต้นสูงใหญ่มีถิ่นกำเนิดในออสเตรเลียใบหนาทืบและแข็ง ดอกออก
เป็นช่อยาวเป็นดอกเล็กๆ  สีขาวเป็นช่อ   ดอกรูแบบบางนุ่มนวลมีกลิ่นหอมมาก    มะคาเดเมียนัทออกลูก
เป็นสีเขียว  ขนาดประมาณ 1 นิ้ว  เมื่อแก่จะร่วงลงบนพื้นเมื่อทุบเปลือกสีเขียวออก     จะเป็นกะละกลมๆ
สีน้ำตาลเนื้อในจะมีสีขาวหวานมัน นิยมนำไปคั่วอบเกลือมีรสชาติอร่อยถั่วชนิดอื่นๆ นักท่องเที่ยวสามารถ
เดินเข้าชมบรรยากาศในแปลงมะคาเดเมียร่มรื่นเย็นสบาย    และทางศูนย์ฯ  ยังมีมะคาเดเมียอบเกลือให้
แขกที่มาเยี่ยมชมได้ชิมและซื้อกลับไปเป็นของฝากอีกด้วย
 
 
แปลงปลูกกาแฟ

          ในช่วง เดือน มีนาคม - เมษายน จะได้ชมดอกกาแฟบานซึ่งมีสีขาวและมีกลิ่นหอมเหมือนมะลิป่า
กาแฟอาราบิก้า     ที่ปลูกบนพื้นที่สูงจะมีรสชาติที่กลมกล่อมนุ่มนวล     เป็นที่นิยมในการทำกาแฟคั่วบด
นักท่องเที่ยวสามารถเดินชมแปลงกาแฟที่มีผลกาแฟสุกเหลืองแดงภายในแปลง และยังมีกาแฟสดคั่วบด
ให้นักท่องเที่ยวดื่มชิมในยามเช้าอีกด้วย
 
 

แปลงไม้ผล

         แปลงไม้ผลของศูนย์ฯมีไม้ผลมากมายอาทิ เช่น ลิ้นจี่ ลำไย ท้อ บ้วย พลับ อโวคาโด ในช่วงเดือน
ธันวาคม – กุมภาพันธ์     นักท่องเที่ยวจะได้ชมแปลงดอก ท้อ  บ้วย บานขาวสพรั่งสวยงาม      และยังมี
สตรอเบอรี่ที่กำลังออกดอกติดผลแดงสดสวยงามน่ารับประทาน      ตลอดในแปลงนักท่องเที่ยวสามารถ
เด็ดชิมและซื้อติดมือกลับไปฝากคนทางบ้านได้ด้วย

 
 
แปลงผัก
 
        มีพืชผักเมืองหนาวชนิดต่างๆ    เช่น สลัดหลากสี  บล็อกโคลี่ กะหล่ำปม ผักกาดหางหงส์   แครอท
คะน้าฮ่องกง ปวยเล้ง  กะหล่ำปลีหัวใจ  เซอราลี่  เฟเนล  หอมญี่ป่น เป็นต้น และยังมะระหวาน (ชาโยเต้)
เป็นผักที่ขึ้นชื่อของอำเภอเขาค้อให้ผลผลิตตลอดทั้งปี ทำรายได้สู่เกษตรกาปีละหลายล้านบาท มีรสชาติ
หวานอร่อยบริโภคได้ทั้งผลและยอดๆ   นำมาประกอบอาหารจะมีรสชาติกรอบอร่อย    ซึ่งเป็นเมนูอาหาร
ขึ้นชื่ออย่างหนึ่งของทางศูนย์ฯอีกด้วย
 
 
แปลงไม้ดอกไม้ประดับ

          ไม้ดอกไม้ประดับมีทั้งในโรงเรือน และในแปลง  มีกล้วยไม้พันธุ์ต่างๆ รองเท้านารี   ซึ่งออกดอก
สวยงามมากโรงเรือนกุหลายพันธุ์ปีและเยอร์บีร่า  ซึ่งออกดอกสวยงามยามหน้าหนาว     โรงเรือนหน้าวัว
ซึ่งออกดอกสวยงามชูช่อสีสันสดใส   ซึ่งนักท่องเที่ยวสามารถเข้ามาเยี่ยมชม   และทางศูนย์ฯ  ยังมีสวน
หย่อม       และมีดอกไม้หลากหลายสีสัน เช่น พิทูเนีย  ซัลเวีย ผีเสื้อ สร้อยไก่ ฟล๊อกโก้ฟ ผักเสี้ยนฝรั่ง
คอสมอส  ลินมังกร เป็นต้น

 
 
แปลงพืชสมุนไพรและแปลงไม้หอม

          แปลงพืชสมุนไพร  และแปลงไม้หอมโดยพื้นที่ปลูกอาศัยป่าธรรมชาติ    โดยมีพืชสมุนไพรต่างๆ
เช่น บุหงา เข็มขาว พุดจีบมะลิ ไม้สมุนไพร เร่ว สมอไทย เหงือกปลาหมอ   นักท่องเที่ยวสามารถเดินเท้า
และปั่นจักรยานชมภายในศูนย์ฯได้

     
 

ศาลานั่งเล่น

          ภายในศูนย์ฯ   มีศาลาจุดชมวิวให้ท่านได้ชม และถ่ายภาพบนศูนย์ฯ  และได้สัมผัสอากาศบริสุทธิ์
ได้เต็มที่