|
|
แปลงทดลองพันธุ์มะคาเดเมีย
หลายคนเคยชิมมะคาเดเมียคั่วอบเกลือราคาแพงลิบลิ่วมาแล้ว แต่ยังไม่เคยเห็นต้นจริงๆ
ก็จะมาชมได้ที่นี่ ท่านสามารถทดลองเก็บผลมะคาเดเมียที่แก่มาทุบเอาเปลือกออกแล้วชิมเนื้อใน
จะพบว่ารสชาติสด ๆ ของมั้นนั้นหอมหวานยิ่งนักหรือหากต้องการชิมแบบคั่วเกลือ ทางศูนย์ฯ ก็ได้
ทดลองอบให้ท่านได้ชิมด้วย
|
| |
|
|
แปลงไม้เหมืองหนาว
แปลงทดลองไม้ผลเมืองหนาวของที่นี่ มีทั้ง ท้อ เนกตารีนและพลัม ในช่วงฤดูหนาว ไม้ผล
เหล่านี้จะพากันผลัดใบ และพร้อมใจกันออกดอกบานสะพรั่ง ที่น่าสนใจมากกว่านั้น ก็คือ ที่ศูนย์
แห่งนี้มีวิธีการตัดแต่งรูปทรงต้นให้แตกต่างกันออกไปหลายๆ แบบ เช่น ตัดเป็นทรงรูปพัด หรือตัด
เป็นทรงกระบอก เพื่อศึกษาว่าวิธีการตัดแต่งกิ่งแต่ละแบบจะให้ผลผลิตที่แตกต่างกันหรือไม่
|
| |
|
|
แปลงกาแฟและโรงกะเทาะเปลือกกาแฟ
ศูนย์วิจัยเกษตรหลวงฯ แห่งนี้ ถือว่าเป็นหน่วยงานที่ศึกษาวิจัยเรื่องกาแฟพันธุ์อาราบิก้า
ที่สำคัญที่สุดในเมืองไทย เป็นแหล่งแม่พันธุ์ที่ใหญ่ที่สุดของประเทศ หากท่านมาเยือนขุนวางใน
ช่วงเดือนมีนาคม - เมษายน ก็จะมีโอกาสได้เห็นกาแฟออกดอกสีขาวบานสะพรั่งเต็มต้นกลิ่นหอม
คล้ายมะลิป่า ส่วนผลกาแฟจะออกดอกเต็มต้นในช่วงเดือนมิถุนายน
|
| |
|
|
หุบรับเสด็จ
หุบเขาที่ล้อมรอบด้วยต้นไม้ใหญ่น้อย มีลำธารสายเล็กๆ ไหลผ่านแห่งนี้เคยเป็นจุดถวาย
การต้อนรับ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว พร้อมด้วยสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ เสด็จมาทรง
เยี่ยมที่นี่เมื่อปี 2525 นอกจากทิวทัศน์โดยรอบที่งดงามแล้ว เบื้องล่างของหุบรับเสด็จ ยังมีแปลง
ไม้ดอกเมืองหนาวที่ทางศูนย์ฯปลูกไว้ให้เดินเที่ยวชมในช่วงฤดูหนาว ทั้งคริสต์มาส ฟูเซีย ผีเสื้อ
ฮอลลี่ฮอคและรักเร่
|